渭南白水特色小吃攻略
白水县位于陕西渭南,以丰富的小吃文化闻名。本地人常光顾的店铺隐藏于街头巷尾,以下为您推荐必尝美食和实用攻略:
- 白水羊肉泡馍:选用本地羊肉,汤鲜肉烂,搭配手工掰馍,是冬日暖身首选。推荐老城区「张记泡馍馆」,营业时间早6点至下午2点。
- 白水凉皮:筋道爽滑,佐以辣油和醋,夏季消暑佳品。中心市场「王嫂凉皮摊」每日限量供应,建议上午前往。
- 油糕与甑糕:传统甜点,外酥内软。学校周边流动摊位现做现卖,价格实惠。
- 荞面饸饹:粗粮制作,健康饱腹。乡镇集市常见,搭配羊肉汤风味更佳。
攻略提示:避开节假日高峰,选择本地人聚集的小店;交通以步行或三轮车为主,体验原汁原味市井生活。